Tag > je fais un soufflé

Je vous ai déjà dit que j'étais la reine de la tarte aux citrons , n'est-ce pas? J'aspire maintenant à d'autres titres de majesté et/ou de gloire... Ce soir j'ai fait mon premier soufflé, au feta et à la tapenade, car ô miracle j'en avais au frigo! Pas mauvais du tout, j'aime bien l'idée de manger du nuage au feta... Au passage j'ai fait ma première béchamel, enfin la première réussie quoique j'ai eu un peu peur car elle a mis du temps à commencer à montrer un petit signe d'épaississement! Et demain ce sera crêpes pour tout le monde, c'est à dire moi! À part sur le plan...