À la manière de Lost...

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samedi, 25 octobre 2008

Eeeeeeeeeeeuh...

Zavez remarqué récemment mon attachement aux titres géniaux et inspirés à base d'onomatopées étirées à outrance? Je pense que je vais avoir du mal à me renouveler par contre! Soirée et nuit bizarre. Hier donc menu dégustation chez Antoine , j'essaie de reconstituer : - amuse-bouche du kobia (???) avec une mini salade de fenouil, j'aime pas le fenouil mais là ça allait, le tout avec sa coupette de champ Roederer, fort bon! - Velouté de moules et de stilton : alors ça c'était dé-li-cieux!!! Léger, subtil, miam miam miam quoi - Foie gras au torchon avec une figue poché et son pain...

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jeudi, 12 juin 2008

De retour, après 7 services...

de chez la Montée de lait, resto super dont je vous ai déjà parlé je crois, première fois que j'y allais le soir, et tout ce que je peux en dire c'est miam miam! On a pris le menu dégustation ( encore! oui je sais) mais sans l'accord des vins, la totale à 120$ par personne , argh quoi!, parce qu'après ma maman devait conduire quand même alors 5 verres + l'apéro ça commence à faire...

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samedi, 31 mai 2008

Samedi tout gris...

Et apparemment ça va être comme ça tout le week-end avec quand même quelques éclaircies demain, mais le grand soleil lundi, de la provoc moi je dis! Je suis en train de vérifier le temps pour...

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