Je pense avoir résolu l’un des mystères culinaires qui m’intriguent tant : comment cuire à mon goût bien spécifique les œufs à la coque! Bon ça va peut-être pas vous passionner j’en conviens mais ça a fait ma soirée, et encore il est tôt je vais peut-être m’émerveiller pour une orange si bien pelée ou un verre d’eau bien chambrée qui sait alors estimez-vous heureux! Bref je reprends, alors mes œufs à la coque je les aime cuits mais pas trop, le jaune doit être bien liquide et le blanc pris en grande partie mais avec aussi un peu de « méduse », du blanc en train de coaguler mais qui...

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