Soirée très sympathique!

Cette petite dégustation de vins était fort sympatoche! et euh quelque peu arrosée faut admettre!!!

Huit adultes invités, donc 8 bouteilles, 4 merlot, 4 cabernet-sauvignon, du Canada, du Chili, d'Australie/Nouvelle-Zélande et d'Afrique du sud. Pas de bol, le seul bouchonné c'était le mien, argh!!! Mais notre hôte avait le même en cave, juste 2 ans plus vieux, ouf! Bref au début on a fait ça très sérieusement, à sentir les 4 merlots, dans un certain ordre, puis dans l'autre, commenter selon les caractéristiques attendues d'un merlot. Bref après on goûte, l'un après l'autre, puis on change le sens, puis on mélange et euh ben les impressions changent à chaque fois, pas pratique! Je me suis trouvée aussi analphabète du vin, je sens les différences mais je suis incapable de décrire mes sensations! Qu,est-ce qu'une odeur minérale??? Ou végétale??? Ou animale??? Je sais pas vous mais si je trouve qu'un vin sent la sueur, ça ne m'emballe pas des masses! Heureusement les autres étaient éloquents pour 4, bref au début je fus assez muette, ce qui n'est pas dans mes habitudes pourtant! Ah et oui comme d'hab, je suis arrivée la dernière, la star (muette) de la soirée!

Et on avait parlé de moi, la copine (vraiment charmante cette fille) d'un type que j'ai rencontré pendant ma maîtrise va passer son premier entretien de sa (courte) vie à 27 ans. Et notre hôte lui a vanté mes mérites en la matìère, me présentant comme la reine de l'entrevue, rien de moins. J'ai essayé donc de prodiguer quelques conseils (pas trop avinés), sur la façon de prendre le contrôle de l'entrevue et de profiter de sa "répétition" filmée de demain. Je dois dire que la semaine avant de décrocher mon poste précédent, j'avais eu ce type de simulation filmée, l'horreur de se regarder après devant un auditoire en prime, mais au moins tous les tics que j'avais, je les ai corrigés pour l'entrevie quelques jours après et je sentais que je maîtrisais mon message à fond, j'avais même l'impression de me regarder une autre fois passer l'entrevue, trop bizarre! Mais ça a rapporté. Et en effet, je vois à chaque fois que je fais mon petit effet en entrevue. Bref je pourrai me reconvertir dans un service d'accompagnement professionnel, ayant vu pas mal tout ce qui pouvait se faire dans le genre, du pro des RH à l'amateur qui essaie de te faire dire des trucs gros comme le bras de façon peu subtile! Bref là je fus nettement moins muette faut admettre...

On a super bien mangé aussi, une petite entrée de viande séchée avec copeaux de parmesan, roquette et poivre (apparemment peu heureux pour la dégustation mais moi ça m'a pas gênée vu que j'adore le poivre!), poulet à la frestière avec "blé", puis dessert gateau au chocolat (bof, ça j'adore pas) mais moi j'avais fait un cake au vin rouge et chocolat noir, qui sentait divinement bon à la cuissson, argh! j'ai du résisté pour ne pas le découper avant de l'emporter. Il était moins bon qu'il ne sentait, l'effet du vin pas très évident, mais les morceaux de chocolat noir disséminés, super et la pâte, avec un soupçon de cannelle que j'adore pas donc j'y suis allée avec la main légère et peut-être le vin? était très bonne aérienne, etc. bref, ça a tout de même fait son petit effet, je suis trop fière, encore une fois j'épate la galerie avec une recette qui sort de l'ordinaire, on est une star ou pas! Et donc à retenter avec plus de vin!!!

Ah oui il y avait aussi un autre "maudit français" (on était largement en majorité, 6 sur 8, si on exclut les enfants, qui sont souvent les 2 (canadien et français, il faut suivre) vu leur lieu de naissance), très sympa, dans le genre du français allumé que j'aime bien, 2ème fois que je le vois, mais le pauvre il est fiancé à une fille que je connais depuis ma maîtrise (euh ouais ça c'est mon groupe d'amis de maîtrise, enfin une petite partie!!!), une vraie emmerdeuse, ultra chiante, rien que par ce qu'il en disait ça aurait été mon verdict mais comme je connais l'animale, je ne peux que compatir et supposer qu'elle doit avoir d'autres qualités, nan je suis pas gentille, elle est très sympa dans le genre excitée comme une puce un peu tête à claques sur les bords. Mais je sais pas c'est en constatant des filles comme ça je me considère vraiment pas chiante même si vous savez qui semble pas tout à fait en accord (tout ça parce que j'aime pas me faire briser le coeur sans raison valable!), je pense en fait que je suis parfaite ;-) Et ça rime! Et ce n'est pas de la méthode Coué ;-) Je suis peut-être pas assez chiante et c'est pour ça que je me retrouve encore toute seule finalement??? Ça demande réflexion!

Là sinon, mon balcon est en train d'être repeint, je vais faire une ou 2 lessives, aller me ballader tant que c'est possible, il semble que la semaine sera mouillée (dur dur après 3-4 semaines de grand soleil) et frais (maintenant je suis dans le mode +20 l'aprem, là on va retourner aux moyenne, donc 10-12 max dur dur bis), autant en profiter! Et peut-être un petit ciné ce soir??? Il me semble que ça fait une éternité!!! Ah je vous ai pas encore fait mes commentaires sur le dernier "Die hard", je garde en réserve pour les crises de la page blanche!