Ah la la!

Ah la la! Oui je me répète un peu!!!

Mais là je suis euphorique...

Je sais pas trop pourquoi en fait! Mais bon ça ça m'arrive souvent...

Parce que BFC bof comme d'hab...

Parce que boulot bof comme d'hab...

Parce que j'ai envie de me lever plus tôt (???) pour aller faire du jogging dehors... (au secours, je suis folle!)

Parce que ma facture d'Hydro-Québec m'a positivement ravie! (au secours je suis folle!)

Pas parce que monsieur X me casse les pieds (je suis pas maso à ce point) ou parce qu'il essaie de bassement me tenter et que oui parfois je dirai pas non et que m'agiter le resto de l'autre fois sous le nez c'est cruel et que je sais que je peux résister!!!

(Je peux pas voir mais je pense que c'est ça, ça me rappelle Sabine Azéma dans On connait la chanson...)

Peut-être parce que j'ai un plan très clair sur ce que je vais faire de ma vie (enfin jusqu'à la mi-mai)...

Enfin là je m'emballe, c'est surtout que je sais ce que je vais faire financièrement, pour mes REER (l'épargne retraite d'ici, faut pas compter sur les clopinettes gouvernementales pour vivre) et le reste, mon plan est très clair. J'ai même augmenté mes versements hypothécaires ce qui fait qu'au lieu de rembourser le tout en 25 ans ben je le ferais "juste" en 22 ans, trop cool non? Sachant que j'ai déjà 2 ans et un mois de fait, faites le calcul! Puis je vais contribuer à mes REER avec ma "réserve" que j'avais oubliée (!!!) et qui finalement ne sera probablement pas utile et utiliser mon remboursement pour payer mon prêt éventuel (et me payer quelques babioles au passage ou investir dans mon compte voyage qui est plus garni que prévu, j'ai presque de quoi me payer un voyage!)...

Franchement là je suis trop fière de ma comptabilité... Faudrait juste que je fasse encore un budget parce que parfois j'ai l'impression que le fric me file entre les doigts mais à part ça tout va bien... tant que j'ai du travail of course! Et dire que là je me dis "ah si jamais j'ai un bonus pas trop nul, je ferai ci, je ferai ça"... Non non, un budget avant tout! Mais bon vu ce que j'ai eu pour 2008 avec 2 tiers d'année, je peux pas m'empêcher de faire des plans sur la comète, quitte à être déçue! Tant pis!!!

Ah et puis j'ai des signes de tendance pas trop nulle pour un futur projet que je ne veux pas énoncer tout de suite pour ne pas le "jinxer" et me foutre la pression...

Ah tiens aussi à partir de la semaine prochaine, je me lance dans un vaste programme de rénovation mentale, physique, professionnelle, sociale et tout et tout, le tout bien encadré bien sûr parce que sinon ça va partir en sucette comme d'hab. Avec un objectif réaliste (si si) à atteindre pour une date symbolique, enfin pour moi surtout quoi! Le pire c'est que j'ai hââââââââte de me lancer, ça c'est nouveau! J'en rêve presque la nuit menfin avant de m'endormir, ça m'empêche de me laisser aller dans les bras de Morphée d'ailleurs ce qui n'est pas forcément une très bonne chose...

Et puis je pense que mon euphorie irraisonnée a une cause plus profonde, plus animale, (parce que si augmenter mes paiements hypothécaires me transcendent à ce point, n'importe quoi me fera un effet boeuf!) et que ça ça m'emballe parce dans ces cas là, tout (mais vraiment tout!) est permis!!!

Même si quelques downs sont autorisés et que vous risquez d'en profiter doublement vu qu'il va falloir que ça sorte quelque part, c'est l'idée du Plan avec un grand P...

Mais au fond, peut-être que tout ça n'est qu'une indication du verglas qui arrive et des conditions météo trèèèèès variées qui s'annoncent, je sais pas! Mais si on doit s'y fier, je pense qu'on va avoir une méga-tempête...

(Le chic d'écrire une note pour au fond ne rien dire et sans traduire vraiment mon état d'esprit, c'est pas faciiiiiiiiiile! Mais là si vous voulez savoir, en ce moment précis (et fugace) (noooooon, ne me quitte pas comme les autres, moment précis), je suis parfaitement heureuse et en accord harmonieux avec moi-même! Étrange sensation d'ailleurs... J'ai même l'impression d'avoir le rouge aux joues... Je suis folle, c'est clair! mais j'aime ça ;-) )

C'est peut-être tout simplement hormonal dans le fond...

Conduire une automatique c'est pas si facile que ça en a l'air...

alors oui on va au delà du tenir le volant correctement, le frein, l'accélérateur, tourner, ça rien de nouveau sous le soleil.

Déjà il faut démarrer le moteur, mince affaire quand on ne connait pas le truc... Parce que la boite de vitesses, si on peut appeler ça comme tel est très étrange : de haut en bas (si je me rappelle bien) on a P (pour Park), un vide, R pour Reverse, N pour Neutral (m'en suis jamais servie de celui-là...), D pour Drive (en gros banzaï lance-toi sur les routes si tu l'oses), 1 pour ??? et 3 pour ???????.

Ça m'intrigue ces 1 et 3, j'ai jamais essayé, est-ce que c'est d'autres vitesses pour quand tu files comme l'éclair??? Parde que pour moi ce n'est pas très explicite. Le 3 me fait penser à la trinité et le 1, ben à moi, ou à un i ou à tout plein de choses comme "one on one" ou "1:1" qui m'évoque non pas des délices voluptueux mais plutôt des frissons d'horreur puisque ça veut dire "meeting avec big boss" pour parler de "ma vie, mon oeuvre" mais pas la version "hop la vie" que les trucs platamorts (variante orthographique du désormais connu de tous (???) "platte à mort" qui reflète la prononciation du "mot"). Bref le 1 et le 3 me travaillent, enfin je m'en remets rassurez-vous, il me faudrait juste un pro de l'automatique qui puisse me renseigner. Est-ce qu'il y a ça ici de passage?????????? Parce que j'ai peur de tester (en pleine course? ou pas? je sais pas, aaaaaaaaaaaah!) et de tout casser... Ou alors de partir comme une fusée sans m'y attendre et de rester collée au fond de mon siège écrapoutillée (variante locale de écrabouillée) par les 20 G d'accélération (et ouais, fille de pilote oblige, j'ai lu tous les Buck Danny, enfin les vieux quoi, donc les divers soucis des pilotes de jet ça me connait!

 

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Inachevée et publiée le 10 déc 2012 à sa date de création 10 février 2009

Outrée je suis!

Pas parce BFC m'a pas écrit suite au clash d'hier car il m'a récemment aimablement suggéré un lien où je peux baffer à loisir un jeune crétin qui lui ressemble, l'air ahuri en plus (ou en moins ça dépend des moments!)...

Mais par quelque chose de révoltant!

Qui ne m'étonne pas plus que ça mais tout de même...

Montréal est une ville moyennement riche avec des poches de pauvreté impressionantes (mais pas dans le bon sens). Comme partout c'est très localisé et dans certains quartiers on se croit presque dans une ville idéale à part pour les "robineux" ou autres sans abris du coin. (qui ne commentent pas toujours la taille de mes seins) (mais souvent la qualité de mon sourire) (ils ont pas l'air de trouver que je sourie trop eux!) (parce que je ne les ignore pas (la plupart du temps)) (mais que je me sens atrocement choyée de ne jamais en avoir été là (enfin pour le moment, on croise les doigts pour la suite!)) (du coup je culpabilise) (ce qui ne m'empêche pas de parfois jeter de l'argent pas la fenêtre) (pas littéralement hein) (mais quand même, ai-je vraiment besoin d'un autre t-shirt gris alors que je vais continuer de mettre l'autre qui est en fait pratiquement un haut de pyjama tout doux avec des manches très longues (j'ai de longs bras ) (enfin proportionnels à ma taille, je suis pas dans le genre guenon non plus) alors que l'autre acheté un ou 2 jours après m'étouffe le plexus solaire et les épaules (suis-je trop baraquée maintenant?))

Toujours est-il qu'un de ces quartiers pauvres, une ville fusionnée récemment à Montréal est à 2 pas de chez moi. En gros à mi-chemin entre ex-coloc et moi, 5 minutes à pied quoi! La ville de Verdun (ouais je sais pas très original), quoi. Dont fait partie l'Ile des Soeurs, endroit privilégié où j'ai passé toute mon enfance jusqu'à mes 23 ans. Et où mes parents vivent toujours. Tiens récemment je constatais qu'un bus qui partageait l'arrêt du bus qui allait à l'Ile des Soeurs passait pas loin de chez moi. Et quand je prenais le bus pour aller à l'Ile des Soeurs, je pouvais reconnaitre au premier coup d'oeil ceux qui prenaient "l'autre" bus. Ce qui a longtemps été mon seul "contact" avec la vraie pauvreté... Bien que mes parents aient eu de durs moments où l'argent était bien rare. Là aussi j'avais presque honte d'avoir tant de chance... Parce qu'après l'éducation, les études, la culture, la santé, ça va souvent  du même coté...

Et j'ai honte d'avoir voulu dans mes très jeunes années la séparation de Verdun et l'Ile des Soeurs. Pour moi c'était une idée plus "romantique" qu'autre chose. Du changement quoi! Une souveraineté à petite échelle... Mais quand ça s'est précisé et qu'en faisant des courses à l'Ile avec ma mère (moi même n'étant plus vraiment résidente) et qu'un type nous a dit en gros "ouais vive l'indépendance de l'Ile pour qu'elle ne soit plus la vache à lait de Verdun" donc, en lisant entre les lignes, des pauvres, j'ai trouvé ça minable!

Bref... Déjà que j'avais appris il y a quelques années que les "bons" prix pour des produits nécessaires (ici on a des "ventes" régulièrement où par exemple la lessive ou n'importe quoi d'autre est à -2$, -0.50$, etc.) se faisaient surtout en fin de mois, c'est-à-dire une fois que les gens sur le BS (le "bien-être social", l'équivalent du RMI je dirai) n'avaient plus de fric. Donc ils reçoivent leur argent le premier du mois, se tapent les courses au plein prix et se font narguer ensuite par les "soldes"... Sympatoche!

Mais là apparemment qu'à Verdun, les aliments santé genre fruits et légumes (et là on parle même pas de "Bio" ou quoique ce soit!) par exemple sont plus chers qu'à Outremont (l'équivalent du 16ème coté francophone... Du coté anglo, c'est Westmount, comme quoi les riches et célèbres préfèrent les hauteurs du Mont-Royal (comme ça ils peuvent engager des pauvres (ou des moutons) pour tondre leur gazon incliné, ça crée de l'emploi!), pour respirer l'air pur, alors que les pauvres et moi vivons dans les miasmes). Par contre les saloperies genre chips (TTTchips) et autres trucs plein de délicieux gras saturés sont vraiment pas chers... Et ce racket n'est pas le (seul?) fait des petits magasins de quartier qui doivent faire beurre comme ils peuvent aussi, mais de grandes chaines d'alimentation genre Loblaws, provigo, IGA, nos équivalents de Carrefour... Visiblement il n'y a pas de petit profit, on se rattrappe sur le volume des saloperies cheap. Et après on s'étonne que le taux d'obésité augmente, comme par hasard, surtout chez les pauvres!

Vive la so-so-so-solidarité, pas vrai?

(argh! J'ai reçu ma facture d'Hydro-Qc soit l'électricité, ça va être gratiné vu les jours de -20 qu'on s'est tapés dans les 2 derniers mois... Parlant de ça je vous ai raconté que j'avais laissé mon four allumé (à 200 et quelques degrés en plus) toute une nuit??? Quand je me suis levée le lendemain, je trouvais qu'il faisait bien chaud!!! Pas sûre que ce soit le moyen de chauffage le plus efficace qui soit par contre... quand je vous disais que je jetais l'argent par les fenêtres!!! LA prochaine étape, c'est de chauffer dehors, ça aussi c'est brillant!

Oh, ouf, ça va, 110$ pour 2 mois froids c'est trèèèès raisonnable, vive les thermostats électroniques intelligents!

D'ailleurs si peu d'électricité consommée, ça confine à la radinerie, je crois! quand on avait comparé avec mes voisins, j'avais (presque) honte (j'ai souvent honte on dirait mais bon pas tant que ça!) de consommer si peu... La preuve en image :

alors que ça a clairement caillé plus que l'an dernier... On aurait pu croire que vivre d'amour et d'eau fraiche garde au chaud... il ne semble pas! CQFD)

Est-ce à dire que j'aime la soupe???

Aveu très beaucoup perturbant pour moi... Parce qu'en fait une large partie de cette personnalité pétillante  que vous connaissez de moi (sauf jours de cafard bicause BFC) repose sur ce postulat : "Je n'aime pas la soupe", sauf quand elle est thaïe bien sûr!

Bon il y avait déjà des signes... À l'automne 2007, quand j'étais encore sous le charme de la visite de l'autre con, j'étais allée cueuillir des pommes avec la niçoise et son fils. Au retour on avait acheté des courges au centre d'interprétation de la courge... Si si ça existe! Bref et on était revenues chez la niçoise nous faire un repas royal à base de soupe aux courges. Courges que je n'avais jamais vraiment goûtées parce que ma mère n'aime pas... Et là la soupe de la niçoise ce fut un éblouissement, une révélation! Du coup je m'en suis faite une mais préparer la courge ça m'a tuée... Ce n'était pas le fait de dépecer quelqu'un de mon espèce (ouais ouais quelqu'un l'aurait certainement pensé alors autant être à l'avant-garde!) mais bon chiant à préparer. Parait qu'il y a des trucs mais bon... Ça m'a rappelé que je n'aimais pas la soupe en fait, sauf quand elle est bonne, sans morceau (les soupes avec des trucs louches qui flottent (ou qui coulent) je déteste) et versée direct dans mon bol!

Pourquoi je n'aime (n'aimais) pas la soupe? Mystère... En général, j'adore pas avaler des trucs chauds et liquides (on se garde les réfléxions salaces, merci bien), genre le thé le café etc. je raffole pas mais quand j'en boit c'est qu'il est tièdasse limite froid... Alors la soupe ben si c'est pour la manger froide quand c'est pas un gaspacho, non merci quoi. Surtout que du coup je finis mon bol bien après tout le monde. Ex-coloc et moi on a jamais été synchro sur ce coup (pas que celui là mais bon, c'était un signe), elle buvait son thé bouillant et moi ben je le laissais refroidir quitte à l'oublier puisque plus personne n'était là pour me rappeler que ma tasse était pleine.

Bref là, en bonne victime de la pub et de la volonté d'essayer des choses nouvelles, je suis tombée là dessus :

ou encore mieux ça :

 

Bon c'est mieux parce que c'est orange mais pas négliger que c'est de la carotte alors méfiance!

Bref trop joli, tout ça et bon pour la santé en plus, sans gras, mais beaucoup de sel, genre tu te tapes un tetrapak complet comme moi (et que j'arrive pas trop à finir d'ailleurs) ce soir ça te fait 54% du sodium que tu peux te taper comme ça d'un coup. Sauf que bon moi le sel c'est pas mon dada alors je suis assez sûre que je suis trèèèès loin de dépasser la posologie prescrite!

En gros là je mange la jaune, et donc selon le site de Knorr (qui ne me paie pas, je précise) :

Soupe Jaune Knorr®

(maïs sucré, carottes & courge d'été)

Sirotez et dégustez le côté enjoué et optimiste du Jaune. Les fruits et légumes jaunes dans cette soupe sont une source naturelle de fibres, vitamine C, folate et potassium. Ces éléments nutritifs sont importants dans le cadre d’une saine alimentation.

avec :

Eau, maïs sucré, carottes jaunes, céleri-rave, courge d'été jaune, courge musquée, oignon, pommes de terre, purée de maïs sucré, amidon de maïs modifié, crème, sel, extrait de levure, jus de cerise acérola concentré (original, du jus de cerise dans la soupe!), jus de fruit de la passion concentré (on ne le sent pas du tout mais je vous ai déjà dit combien j'adorais le fruit de la passion??? Surtout quand il est tellement acide (mais en même temps tellement booooob!) qu'il me fait pleurer? Mais je sais que c'est par amour alors ça compte pas), épice et phosphate de sodium

Ah tiens mais il y a des carottes aussi... et on les sent presque pas! Non en fait on sent surtout le goût du maïs... peut-être un peu la douceur de la courge... Bref c'est pas mal!!!

Mais pour rétablir l'équilibre, comme je n'aime pas la soupe en vrai, je me suis vengée et donc au lieu de :

Sur la cuisinière

Bien agiter. Verser la soupe dans une casserole et cuire à feu doux en remuant doucement jusqu’à ce que la soupe soit chaude.

J'ai mis le feu ultra fort (comme je fais souvent), j'ai fait bouillir grand patin et j'ai à peine remuer. Et puis quand je l'ai fait le remuage, j'y suis allée comme une sauvage, tout juste j'ai pas sorti mon fouet, mais là mes sangs s'échauffaient un peu trop! Bref aux chiottes la douceur!!!

Bon finalement je suis arrivée à gouter le mélange et à me dire "Ouais pas mal mais un peu fade", du coup j'ai boosté le tout à grands moulinets de poivre et à grand renfort de sauce aux piments (orange) (et thaïe!). Ok là donc ce n'est plus fade mais comment est-ce que je peux rendre le tout plus rock, ou même plus punk???

Et j'ai trouvé!!!

J'avais pas de parmesan alors j'ai fait des copeaux de gruyère! Le vrai gruyère suisse, il n'y a pas à dire ça va avec tout... Ok c'est salé, mais bon vu la dose, tout de même!

Et la cerise sur le gateau, le sunday, le nez ou tout ce que vous voulez, l'idée du siècle que j'ai découverte dans un super resto "O chalet" où j'ai fêté un ou 2 anniversaires de trentenaire avec mes parents en mangeaut des asperges (que j'aime moyen) enroulées dans du prosciutto et grillées... ET là mamma mia! Très rock les asperges!!! DU coup je me fais maintenant des chips (soit dit en passant, on dit pas "chips" comme "chinois" avec un ps à la fin (J'avais pensé initilamenet à un mot plus cru mais bon appétit!) on dit "TTTTchips", ne pas oublier le "T" initial c'est crucial) de prosciutto de temps en temps. Voila juste ce qu'il me manquait!!! Aussitôt dit, aussitôt fait... au micro-ondes! Je me souviens quand il y a pfffffffff 25 ans on était allé acheter en famille le premier micro-onde (et dernier, il trône toujours dans la cuisine des parents, faut dire qu'il a une utilité très limitée. Le mien c'est celui de G. qu'il avait lui même racheté de quelqu'un d'autre! Une antiquité pas numérique du tout...) et le vendeur nous avait dit que c'était fantastique pour cuire le bacon, qu'il suffisait de le rouler dans du sopalin, comme ça le gras était absorbé. Ça nous faisait une belle jambe vu qu'on mangeait jamais de bacon, maudits français obligent. MAis ça marche super avec le prosciutto aussi... Faut juste y aller mollo parce que là le mien il a un peu cramé et qu'en prime j'ai mangé un peu de sopalin, ça fait des fibres, c'est excellent! Ça compense pour le seul en extra...

Et voila le résultat...

On voit que mon prosciutto il est un peu cramé, hein!

Il y avait même de la fumée qui sortait du four...

La dernière fois que j'avais vu ça (de la fumée qui sort d'un micro-ondes), c'était dans le même micro-ondes,

quand G. faisait fondre du chocolat pour préparer un gateau au chocolat pour mon anniversaire!

Je rappelle que le gateau au chocolat et moi c'est pas le grand amour...

Moi j'avais fait une tarte aux citrons géante de la mort qui tue

et qui m'a définitivement consacrée reine de la tarte au citron de l'Orient et l'Occident...

Il avait mis le chocolat à fondre un peu trop longtemps... du coup ça a cramé

et nous avons passé la soirée dans une épaisse fumée... Mais ça allait les gens pensaient que

c'était des effets spéciaux, rien de trop beau pour mes 25 ans...

On avait même presque voulu avoir une boule disco, on avait cherché où ça se louait!!!

Vous imaginez, dans la fumée avec un stroboscope!!! Manquerait plus que le plancher lumineux de John Travolta...

Bon vous aurez remarqué que je suis dans une phase stylisme culinaire intense... Oui bon c'est pas encore tout à fait ça sinon j'aurais versé le tout dans mon bol bleu à fond orange, plutôt que dans l'orange à fond jaune... ET quand je ferai la soupe orange, je la mettrai dans quoi??? Mais sinon c'est-y pas beau ça??? La soupe et le fond du bol sont parfaitement assortis, grandiose non? On ne sait pas où commence la soupe et où finit le bol! À coté vous constaterez que ma cuisinière n'est pas plus propre qu'hier. Cela dit depuis quand faire la cuisine nettoie, je vous le demande??? Mais j'ai volontairement élargi mon cadre pour vous montrer la casserole de mes rêves, la casserole de ma vie même! Que j'ai achetée en 2000 dans un Monoprix lyonnais... Qui s'appelle Samba! Qui est magnifique! Que j'aime et que j'adore plus que BFC, c'est dire! En plus elle, elle me le rend bien en me concoctant de bons petits plats...

J'ai aussi la table basse de mes rêves... parfois je suis tentée par d'autres, et oui la chair est faible mais je résiste et ça renforce notre amour. C,est une sorte de coffre normalement sur pieds mais moi j'ai pas mis les pieds parce qu,initialement je les avais même pas vu mais je trouve bien plus coooooooooool. Je peux pas vous faire une photo vite fait, il y a plein de trucs louches dessus, vous allez pas vous en remettre!

Visiblement j'ai bien plus le tour avec les objets que les humains, on en revient au débat du est-ce que c'est pas mieux quand c'est muet (ou les hommes, tous des minables?) (désolée pour mes lecteurs)? Parce que BFC ça m'énervait quand il disait rien, mais à tout prendre je préfère la phase silence à celle où il l'ouvre parce qu'il est bien décevant ce pauvre garçon (qui serait vert (il y a aussi une soupe verte, aux petits pois) de savoir que je parle encore de lui en long en large et surtout en travers) (il n'y a que ça qui l'atteint, je vois pas pourquoi je me priverais?) (de toute façon je lui ai dit que c'était la mascotte d'ici!) (quand je l'aurai bel et bien rayé de ma vie (faudra que ça arrive un jour... à moins qu'il ne tombe dans mes filets sur le tard), je pense que ce blog en mourra, si cette fin n'arrive pas avant bien sûr!), et à chaque fois un peu plus!

Le pauvre quand même, quand je pense qu'il ne goutera jamais des chips (TTTTchips) de prosciutto sans moi... C'est clair, c'est triste! Si jeune et déjà si englué dans les a priori... Remarquez je pense qu'il est englué de naissance! Je dois dire que cette non ouverture d'esprit me sidère et je ne pense pas qu'il soit exceptionnel en la matière... Triste sire dans un triste monde en fait. Est-ce que c'est plus triste pour lui ou pour moi? Quoique, heureux homme, il ne rend même pas compte...

(Hey dites rien à voir mais c'était une chouette date hier, je trouvais le 9 février 2009, le 09/02/2009, j'aime bien! Vivement le 2 septembre... argh non pas trop en effet c'est un anniversaire que j'aime pas (que j'aime plus)...