samedi, 25 octobre 2008
Eeeeeeeeeeeuh...
Zavez remarqué récemment mon attachement aux titres géniaux et inspirés à base d'onomatopées étirées à outrance? Je pense que je vais avoir du mal à me renouveler par contre!
Soirée et nuit bizarre. Hier donc menu dégustation chez Antoine, j'essaie de reconstituer :
- amuse-bouche du kobia (???) avec une mini salade de fenouil, j'aime pas le fenouil mais là ça allait, le tout avec sa coupette de champ Roederer, fort bon!
- Velouté de moules et de stilton : alors ça c'était dé-li-cieux!!! Léger, subtil, miam miam miam quoi
- Foie gras au torchon avec une figue poché et son pain brioché poêlé. Argh, sont super forts sur le foie gras! Je gardais déjà un souvenir ému des dernières fois, mais là même la figue a trouvé grâce à mes yeux, d'hab j'aime pas les figues sèches mais là pas trop sucrée, c'était parfait! LE tout avec un petit verre de muscat à tomber par terre que nous avons précieusement économisé pour en garder un peu pour le dessert.
- Risotto aux champignons sauvages : très très très bon!!! Un parfum de champignon intense, une tomate séchée sur le dessus tellement bonne qu'on aurait dit un bonbon, rien à voir avec ce qu'on achète baignant dans l'huile! Avec un vin blanc dont je me souviens pas trop, ah si un Côte de Tonge, ça existe?, c'est quelque chose comme ça...
- Effiloché de porc : bon mais rien d'extra ordinaire. Comme la dernière fois le plat de viande est bon mais sans éclat, enfin au moins par rapport au reste, c'est bizarre non? Le tout avec un petit rouge italien pas piqué des vers (des verres?).
- Fromages québécois servis chauds sous différentes formes, un pré-dessert, une papillotte de chèvre avec des fruits secs, pas mal, et une petite raclette de fromage d'Oka sur des pommes chaudes le tout parsemé d'amandes effilées grillées, très bon!!!
- En dessert on avait 2 choses différentes que nous avons partagées, la poutine d'ananas de monsieur je sais plus quoi qui ressemble effectivement beaucoup à une vraie poutine, l'ananas est coupé sous forme de frite, poêlé ce qui le ramollit et lui donne l'aspect d'une frite molassonne, il y a du mascarpone (je crois) pour faire le fromage en grain fondu et une sauce sucrée qui remplace la sauce classique, marrant comme dessert, avec une saveur d'ananas subtile et une tarte aux pommes façon Tatin, assez classique mais bonne.
Un petit coup du muscat du foie gras là dessus, un pur bonheur!
Et à un moment donné il parait que j'étais fort mignonne avec mes joues roses... On ne dira pas que c'était un signe d'état d'ébriété avancé, on gardera juste le "très mignonne" si vous permettez. En gros pour qu'on me fasse des compliments, il faut 1- que je sois pas maquillée avec les cernes en évidence et 2- un peu paf, ça remplace le blush!
Bon après, diverses choses, et je suis rentrée vers 1h15.
Là comme d'hab, je me suis installée sur mon futon avec mon ordi exactement comme maintenant, les jambes relevées pour tenir l'ordi. Après j'ai posé le tout en me disant que j'allais aller me coucher parce que je suis vraiment crevée! Je sais pas ce que je faisais à ce moment là mais je suis restée un peu sur le futon les yeux fermés en sentant bien que je risquais de m'endormir...
Peu après, bon en fait j'avais aucune idée de l'heure, mais ensuite j'ai vu sur l'ordi qu'il était 2h18, j'avais l'impression que je m'étais levée donc que j'arrivais de mon lit, il faisait bien noir, je suis allée vers ma porte d'entrée parce que j'entendais un bip persistant et j'ai pensé "tiens on dirait que le système d'alarme incendie de la porte d'entrée de l'immeuble sonne comme s'il y avait une panne d'électricité". Et là soudainement inspirée j'ai essayé d'allumer la lumière et oui ça se confirme, panne! Bref je suis allée aux toilettes avec ma lampe torche et juste quand je me lavais les mains, j'entends une sorte de claquement et paf toutes les lumières se rallument... Pas trop compris sur le coup mais après une petite réflexion ça s'est éclairci, je me suis endormie sur mon futon, et non dans mon lit comme j'en avais l'impression, et la panne a probablement favorisé le tout car la lumière m'aurait sans doute réveillée avant. Oh la la je dois être encore plus crevée que je croyais!
Arf! Noël c'est dans 2 mois... Zavez fait votre lettre??? Moi je sais ce que je vais demander (et ne pas avoir) mais je vous le dis pas, nah! Bref vendredi c'est l'Halloween, les citrouilles et sorcières sont partout depuis la rentrée, mais dès le 3 novembre paf on va passer en mode arrivée du père Noël, sapin, etc... et, ô horreur, régurgitation d'orchestrations cheap de classiques de Nowel, ça c'est pénible, je vais encore me retrouver à chanter à tue-tête "VIve le vent" ou "maman a embrassé le père Noël" contre mon gré à force de matraquage, au secours!
17:22 Publié dans Ma vie, mon oeuvre! | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : chez antoine, menu dégustation, dans 2 mois c'est noël, halloween, je dors ou pas???, panne d'électricité | |
Commentaires
Bonsoir
le resto a l'air purement génial!
quand est ce qu'il retourne à la chasse ton père???:)
Écrit par : if6 | samedi, 25 octobre 2008
Répondre à ce commentaireAh oui, c'est vraiment délicieux! Et avec les divers vins, l'extase!
Ça a beau être dans un quartier pas "in", c'est quand même pas donné comme cantine, faudrait pas que mon père parte à la chasse trop souvent...
Et j'y suis déjà allée en tête à tête avec lui aussi, je mange à tous les rateliers ;-)
Écrit par : presso | dimanche, 26 octobre 2008
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